CENTRO HISPANO DE GASTRONOMÍA
El centro hispano de Gastronomía (CHG) es una asociación civil fundada en Arequipa, Perú el 14 de julio de 2015 . A lo largo de los años ha crecido y viene trabajado para cumplir sus objetivos y demostrado la seriedad de su trayectoria.
La parte educativa en capacitación y formación exclusivamente dedicada a la enseñanza de la innovacion gastronómica profesional. Nuestro equipo, cuenta con más de 50 profesionales altamente capacitados y con gran vocación, alineados con nuestra premisa fundamental: Enseñar la importancia de los equipos, lideres y servicios de la gastronomía actual.
NUESTROS CURSOS
Nuestro exclusivo método de enseñanza se basa en la combinación de la metodologia seguida por la práctica personal. En cada curso de capacitación encontrarás en cursar, en nuestra plataforma de contenidos, todos los principales temas referentes a las herramientass y técnicas que deberás aplicar en los trabajos prácticos supervisados por el o los docentes. De esta manera, comprenderás en su totalidad los fundamentos del servicio gastronómico y podrás desarrollar tus habilidades con el fin que desees.
NUESTROS ALUMNOS
La idea principal desde el centro hispano es que nuestros alumnos perfeccionen e incorporen nuevas metologias que los ayuden a crecer de una manera profesional, tanto en el ámbito laboral como personal.