Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios.

CENTRO HISPANO DE GASTRONOMÍA

El centro hispano de Gastronomía (CHG) es una asociación civil fundada en Arequipa, Perú el 14 de julio de 2015 . A lo largo de los años ha crecido y viene trabajado para cumplir sus objetivos y demostrado la seriedad de su trayectoria.

El centro hispano es una institucion muy importante en el mundo de la nueva gastronomía, y  es convocada a nivel  internacional para el asesoramiento y participación en proyectos gastronómicos, turísticos, editoriales y de capacitación, entre otros.
La parte educativa en capacitación y formación exclusivamente dedicada a la enseñanza  de la innovacion gastronómica profesional. Nuestro equipo,  cuenta con más de 50 profesionales altamente capacitados y con gran vocación, alineados con nuestra premisa fundamental: Enseñar la importancia de los equipos, lideres y servicios de la gastronomía actual.

NUESTROS CURSOS

Nuestro exclusivo método de enseñanza se basa en la combinación de la  metodologia seguida por la práctica personal. En cada curso de capacitación encontrarás en cursar,  en nuestra plataforma de contenidos, todos los principales temas referentes a las herramientass y  técnicas que deberás aplicar en los trabajos prácticos supervisados por el o los docentes. De esta manera, comprenderás en su totalidad los fundamentos del servicio gastronómico y podrás desarrollar tus habilidades con el fin que desees.

Ofrecemos una modalidad de aprendizaje: Virtual  sin horarios  fijos ni dias. Podés elegir esta modalidad que se adapte a tus tiempos, necesidades  y preferencias. Ya que el contenido esta todo en nuestra plataforma tendrás la oportunidad de experimentar nuestro exclusivo método y adquirir los conocimientos y aptitudes necesarias para destacarte en la profesión gastronómica que elijas.

NUESTROS ALUMNOS

Formación de excelencia, combinada con las nuevas innovaciones del mundo gastronómico, permiten a nuestros estudiantes triunfar en los mejores servicios del mundo.
La idea principal desde el centro hispano es que nuestros alumnos perfeccionen e incorporen nuevas metologias que los ayuden a crecer de una manera profesional, tanto en el  ámbito laboral como personal.